Um eine nachhaltige Umweltpolitik in unserem Betrieb zu verankern haben wir mit unseren Mitarbeitern verschiedene Leitsätze formuliert

• Qualität und Umweltschutz senkt Kosten, schont Ressourcen, vermeidet und reduziert Umweltauswirkungen
• Qualität und Umweltschutz bedeutet Denken und Handeln im Sinne unserer Gäste

Für die Umwelt, unsere Mitarbeiter und Gäste leben wir im Team einen aktiven und nachhaltigen Umgang mit unserer Natur. Um unsere Umwelt und die Natur in unserem direkten Umfeld und darüber hinaus für die kommenden Generationen zu erhalten, verpflichten wir uns durch umweltfreundliches und umweltorientierten Handelns einen ökologisch transparenten und verantwortungsbewussten Betrieb zu führen. Im Gleichgewicht zwischen Ökologie und Ökonomie setzen wir uns ambitionierte umweltorientierte Maßstäben und Zielen an den wir täglich arbeiten.